Abstract | Svakodnevno se susrećemo sa različitim narudžbama, kako u privatnom tako i u poslovnom svijetu. Sama narudžba kreće od kupca kojemu je neka usluga ili proizvod potreban. Cilj poduzeća je ponuditi konkurentnu cijenu svom kupcu kako je kupac ne bi odbio nego se odlučio za kupnju. Odlučivanje o cijenama proizvoda i usluga je zadaća s kojom se susreće svako poduzeće. Formiranje cijene proizvoda kroz proces kalkulacije, ovisi o puno faktora gdje su najvažniji kupci, konkurencija i troškovi. Cijena mora biti privlačna i dostupna kupcu, a s druge strane dovoljno visoka kako bi osigurala uredno poslovanje ponuđača. S toga je sve veći naglasak stavljen na upravljanje troškovima kako bi se ostvarila isplativost poslovanja, odnosno stvaranje optimalnog iznosa između troškova i prodajnih rezultata. Potrebno je znati koliko određeni proizvod stvarno košta poduzeće. U obzir se moraju uzeti svi troškovi nabave sirovina, proizvodnje, transporta, prodaje, distribucije i slično. Upravljanje troškovima je zapravo upravljanje novcem na način da se zadovolje potrebe obje strane, odnosno kupca i proizvođača. Jedan od izazova svih poduzeća je postići profit smanjenjem troškova ili povećanjem prihoda. Način na koji to ostvariti je analizom troškova. Praktični dio rada će na temelju primjera prikazati ključne operativne procese u realizaciji narudžbe u poduzeću za proizvodnju turbinskih komponenti uz osvrt na analizu troškova, konkretno troškove materijala, rada i ostalih proizvodnih troškova. Cilj je, kroz slijed aktivnosti, prikazati ulogu operacijskog menadžmenta u proizvodnim procesima i njegovu važnost prilikom ostvarenja kvalitete i produktivnosti poduzeća. |
Abstract (english) | Every day, we encounter various orders, both in the private and business world. An order typically originates from a customer in need of a service or product. The company's goal is to offer a competitive price to its customers, encouraging them to choose to make a purchase rather than rejecting it. Determining product and service prices is a task that every company faces. Formulating product prices through a process of calculation depends on many factors, with customers, competition, and costs being the most important. The price must be attractive and accessible to the customer, yet sufficiently high to ensure the provider's smooth operation. Therefore, there is increasing emphasis on cost management to achieve profitability, striking an optimal balance between costs and sales results. It is essential to know the true cost of a particular product for the company. All costs of raw material procurement, production, transportation, sales, distribution, etc., must be taken into account. Cost management is effectively managing money to meet the needs of both parties, namely the customer and the manufacturer. One of the challenges for all companies is to achieve profit by reducing costs or increasing revenue. The way to achieve this is through cost analysis. Based on examples, the practical part of the work will illustrate the key operational processes in order realization in a company producing turbine components, with a focus on cost analysis, specifically material costs, labor, and other production costs. The goal is to demonstrate, through a sequence of activities, the role of operations management in production processes and its importance in achieving quality and productivity for the company. |