undergraduate thesis
Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda

Bok, Antonija
Karlovac University of Applied Sciences
The Department of Food Processing Technology

Cite this document

Bok, A. (2017). Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda (Undergraduate thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Bok, Antonija. "Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda." Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Bok, Antonija. "Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda." Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Bok, A. (2017). 'Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda', Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, accessed 24 September 2020, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Bok A. Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda [Undergraduate thesis]. Karlovac: Karlovac University of Applied Sciences; 2017 [cited 2020 September 24] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

A. Bok, "Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda", Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, Karlovac, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Islandora Bookmark - Please login to use this feature