undergraduate thesis
Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda

Antonija Bok (2017)
Karlovac University of Applied Sciences
The Department of Food Processing Technology
Cite this document...

Bok, A. (2017). Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda (Undergraduate thesis). Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Bok, Antonija. "Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda." Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Bok, Antonija. "Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda." Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Bok, A. (2017). 'Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda', Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, accessed 21 March 2019, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

Bok A. Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda [Undergraduate thesis]. Karlovac: Karlovac University of Applied Sciences; 2017 [cited 2019 March 21] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715

A. Bok, "Kemijska analiza ulaznih sirovina za proizvodnju Petite beurre keksa i kontrola gotovog proizvoda", Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, Karlovac, 2017. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:134715