Pages

TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE  I KONTROLA KVALITETE VAFEL LISTOVA
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE I KONTROLA KVALITETE VAFEL LISTOVA
Vilim Herc
Napolitanka ili vafel je proizvod koji spadaju u skupinu konditorskih proizvoda, te se grupiraju prema osnovnim sirovinama u četiri grupe: kakao proizvodi, bombonski proizvodi, snack proizvodi i brašneno konditorski proizvodi. Vafel proizvod je prehrambeni proizvod, srodan keksu, koji se sastoji od vafel-listova i punjenja, a prema obliku, možemo ga svrstati na: cjevasti (holipe), ravni, reljefni ili ostalih oblika. Cilj ovog rada bio je analizirati kvalitetu osnovne sirovine te...
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE FERMENTIRANOG PROIZVODA OD GROŽĐA-VRHUNSKO CRNO VINO
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE FERMENTIRANOG PROIZVODA OD GROŽĐA-VRHUNSKO CRNO VINO
Magdalena Kobal
Crno vino je proizvod dobiven fermentacijom sorti crnog ili „plavog grožđa“. Boja crnog vina ovisi o njegovoj starosti, prema tome crvena vina su smeđe obojena, zrelija vina su ciglasto crvena, dok mlada vina imaju svoju karakteristično intenzivnu ljubičastu boju. Glavna razlika u procesu proizvodnje crnih i bijelih vina je u tome što se prilikom fermentacije bijelih vina ne koriste kožica i sjemenka grožđa. Upravo zbog kožice i sjemenke grožđa, crno vino je bogatije...
TEHNOLOGIJA ČIŠĆENJA I ODREĐIVANJE MEHANIČKIH SVOJSTAVA EPOXY SMOLE KOJA UMREŽAVA POD UV SVJETLOM
TEHNOLOGIJA ČIŠĆENJA I ODREĐIVANJE MEHANIČKIH SVOJSTAVA EPOXY SMOLE KOJA UMREŽAVA POD UV SVJETLOM
Filip Sudac
Tema ovog rada je tehnologija čišćenja i određivanje mehaničkih svojstava epoxy smole koja umrežuje pod UV svjetlom. Ovim radom bit će prikazano umrežavanje određenog tipa smole i njihova upotreba. 3D print je jedna od tehnologija u kojoj je UV smola pronašla primjenu. Kroz rad prikazujemo tehnologiju 3D ispisa i postprocesne obrade proizvoda. U radu će se konstruirati uređaj za postprocesnu obradu koji služi za čišćenje proizvoda nastalih 3D printanjem iz UV smole....
TEHNOLOGIČNO OBLIKOVANJE PROIZVODA KOJI SE IZRAĐUJU TEHNOLOŠKIM POSTUPKOM LIJEVANJA
TEHNOLOGIČNO OBLIKOVANJE PROIZVODA KOJI SE IZRAĐUJU TEHNOLOŠKIM POSTUPKOM LIJEVANJA
Matija Trgovčić
U ovom radu sam opisao povijest izrade obradaka pomoću tehnologije lijevanja od samih početaka pa sve do današnjih modernih tehnologija. Opisao sam povijest lijevanja i podjele, te sam poseban značaj dao gravitacijskom lijevanju u kokile. Samostalno sam projektirao kalup, programirao ga, te ujedno napravio na CNC stroju.
TEHNOLOŠKE MJERE ZAŠTITE OD POŽARA I EKSPLOZIJA U GOSPODARSTVU
TEHNOLOŠKE MJERE ZAŠTITE OD POŽARA I EKSPLOZIJA U GOSPODARSTVU
Helena Kozlovac
U radu se daje sažeti prikaz mjera zaštite od požara i eksplozija u gospodarstvu. U teorijskom dijelu opisani su procesi gorenja, detaljno su razrađene građevinske mjere zaštite, te tehnološke, organizacijske i normativne mjere zaštite od požara i eksplozija. Na kraju imamo prikaz mjera zaštite od požara poduzetih u jednom logističko-distributivnom centru. Nadalje, u eksperimentalnom dijelu istražen je pravilan način slaganja zapaljivih artikala sukladno politici skladištenja...
TEHNOLOŠKI PROCES IZRADE METALNIH KONSTRUKCIJA
TEHNOLOŠKI PROCES IZRADE METALNIH KONSTRUKCIJA
Marta Štivičić
Tema završnog rada istražuje proizvodnju garažnih vrata i njihovu povezanost s ljudskim zdravljem. Posebna pažnja posvećuje se izradi lamela koje mogu uzrokovati mehaničke opasnosti ili kemijske reakcije štetne za zdravlje ljudi. Na kraju se ističe nužnost aktivnog djelovanja kako bi se suzbile opasnosti te zaštitilo zdravlje ljudi.
TEHNOLOŠKI PROCES IZRADE NAMJEŠTAJA I ZAŠTITA NA RADU
TEHNOLOŠKI PROCES IZRADE NAMJEŠTAJA I ZAŠTITA NA RADU
Pavao Obućina
U završnom radu opisan je rad proizvodnog procesa izrade namještaja prilikom čega dolazi do različitih vrsta opasnosti koje se mogu pojaviti ukoliko se rad izvodi bez adekvatne primjene zaštitnih mjera. U radu je objašnjeno koje se vrste opasnosti pojavljuju i što poslodavac treba činiti kako bi smanjio rizik i opasnost za radnika. U radu je također opisan cijeli proces proizvodnje namještaja pri čemu se navode i pojedine vrste alata koje se koriste u procesu proizvodnje kako...
TEORIJA I PRIMJENA RASVJETE TE PRIMJER PRORAČUNA
TEORIJA I PRIMJENA RASVJETE TE PRIMJER PRORAČUNA
Renato Ribarić
Tema ovo završnog rada je teorija i primjena umjetne rasvjete te primjer proračuna. Umjetna rasvjeta ima veliki značaj u našem svakodnevnom životu. Ne samo da ima funkciju osvjetljenja u vrijeme slabije vidljivosti, već poboljšava sigurnost i raspoloženje kod ljudi. Naime upotreba toplog osvjetljenja može stvoriti ugodnu i mirnu atmosferu, dok hladna svjetlost potiče mentalnu i tjelesnu aktivnost. Dakle, jasno je da zahtjevi koje rasvjeta treba ispunjavati za osvjetljenje, na...
TEORIJSKA POZADINA I PRAKTIČNA PRIMJENA CNC PLAZME
TEORIJSKA POZADINA I PRAKTIČNA PRIMJENA CNC PLAZME
Ivan Števinović
Tema ovog završnog rada je rezanje i karakteristike CNC plazma stroja, te se rad sastoji od praktičnog i teorijskog dijela. Teorijski dio obuhvaća povijest CNC strojeva te prolazi kroz cijeli postupak pripreme, programiranja i korištenja CNC plazme za rezanje. Opisane su teorijske greške do kojih može doći te je napravljena teorijska usporedba sa CNC laserom. U praktičnom dijelu je prikazan postupak iz stvarne prakse pripreme komada, programiranje stroja za rezanje. Na stroju su...
TERMIČKO, RENGENSKO I UV ZRAČENJE
TERMIČKO, RENGENSKO I UV ZRAČENJE
Antonela Bićanić
Prilikom zračenja kroz neku materiju dolazi do zajedničkog međudjelovanja, a za posljedicu imaju mijenjanje svojstava samog zračenja. Zračenje je definirano kao postupak u kojem energetski valovi prolaze kroz vakuum. Tako postoje različite vrste zračenja, a u ovom radu objašnjene su tri vrste, i to termičko, rendgensko i ultraljubičasto zračenje. Općenito zračenje grupirali smo u dvije skupine, a to su ionizirajuće i neionizirajuće zračenje. Rendgensko zračenje spada u...
TERMODINAMIČKO OPTIMIRANJE DVOSTUPANJSKOG RAINKNEOVOG CIKLUSA S ORGANSKIM FLUIDOM ZA POTREBE GEOTERMALNE ELEKTRANE
TERMODINAMIČKO OPTIMIRANJE DVOSTUPANJSKOG RAINKNEOVOG CIKLUSA S ORGANSKIM FLUIDOM ZA POTREBE GEOTERMALNE ELEKTRANE
Tomislav Bešlić
U ovom radu je odrađeno termodinamičko optimiranje Rankinevog ciklusa s organskim fluidom (ORC) za potrebe geotermalne elektrane. Definiran je matematički model postrojenja na osnovu prvog i drugog glavnog stavka termodinamike. Kao osnovni alat u završnom radu je korišten programski paket Engineering Equation Solver (EES). Za odabrane radne fluide je provedeno termodinamičko optimiranje navedene konfiguracije geotermalne elektrane pri temperaturama 120 °C, 140 °C, 160 °C i 180 °C....
TERORISTIČKI NAPADI NA AMERIČKA VELEPOSLANSTVA
TERORISTIČKI NAPADI NA AMERIČKA VELEPOSLANSTVA
Nikolina Golemović
Terorizam u svijetu pa tako i u SAD-u česta je pojava. Terorizam predstavlja nezakonitu uporabu sile ili nasilja protiv osoba ili imovine radi zastrašivanja ili prisile vlade ili njezinih građana na postizanje određenih političkih ili društvenih ciljeva. Provedba zakona općenito prepoznaje dvije vrste terorizma: domaći i međunarodni. Domaći terorizam temelji se i provodi u Sjedinjenim Državama od strane građana. Međunarodni terorizam, koji je povezan sa stranim vladama ili...

Pages