Pages

ODREĐIVANJE HLAPLJIVIH SPOJEVA I POLIFENOLA U PIVU
ODREĐIVANJE HLAPLJIVIH SPOJEVA I POLIFENOLA U PIVU
Monika Barić
Ovim radom se opisuje povijest, proces i ključne moderne metode proizvodnje piva, s posebnim naglaskom na tehnološka dostignuća koja omogućavaju veću kontrolu nad kvalitetom. Fokus rada je na analizi hlapljivih spojeva i polifenola u pivu, koji su od suštinskog značaja za okus, aromu i antioksidacijska svojstva piva. Koristeći napredne analitičke instrumente poput Anton Paar analizatora, UV-vidljive spektrofotometrije i plinske kromatografije s masenom spektrometrijom, pružaju...
ODREĐIVANJE MEHANIČKIH SVOJSTAVA SASTAVLJENOG "I"DRVENOG NOSAČA
ODREĐIVANJE MEHANIČKIH SVOJSTAVA SASTAVLJENOG "I"DRVENOG NOSAČA
Filip Markas
U ovom radu provedena je eksperimentalna analiza određivanja mehaničkih svojstava sastavljenog drvenog nosača “I” profila. Na temelju dobivenih podataka proračunata su naprezanja prema analitičkim izrazima. Nakon prezentiranja mehaničkih svojstava drva opisani su načini spajanja piljenih, sušenih i drvenih proizvoda u “I” profil oblik nosača.Razrađeni su konstrukcijski zahtjevi za stroj za izradu “I” profila. Rad je podijeljen u uvodni, toretski i praktični dio.U...
ODREĐIVANJE MJERENJEM OPTIMALNOG POLOŽAJA I MASE UTEGA ZA PRIGUŠENJE VIBRACIJA RUČKI MOTORNE RUČNE KOSILICE
ODREĐIVANJE MJERENJEM OPTIMALNOG POLOŽAJA I MASE UTEGA ZA PRIGUŠENJE VIBRACIJA RUČKI MOTORNE RUČNE KOSILICE
Mihael Lukaček
U ovome radu provedeno je ispitivanje i analiza vibracija na ručnoj motornoj kosilici. Eksperimenti obuhvaćaju dodavanje i oduzimanja koncentriranih masa dok je kosilica u punoj brzini, normalnoj brzini ili u praznome hodu. Vibracije su izmjerene praćenjem brzine kretanja rukohvata koristeći računalni program Kinovea. U prvome dijelu navedene su osnovne vrste motornih kosilica za travu, opisani su motori s unutarnjim izgaranjem, dvotaktni motori i računalni program “Kinovea” preko...
ODREĐIVANJE NOSIVOSTI SPOJEVA DRVENIH DIJELOVA KONSTRUKCIJA
ODREĐIVANJE NOSIVOSTI SPOJEVA DRVENIH DIJELOVA KONSTRUKCIJA
Stjepan Kovačec
Ovaj rad istražuje nosivost spojeva drvenih konstrukcija, s posebnim naglaskom na ponašanje drva pod različitim vrstama opterećenja, uključujući vlačna, tlačna i torzijska naprezanja. Ispitivanja su provedena na različitim vrstama drva, kao što su jelovina, bukovina i hrastovina, uz primjenu spojeva poput čavala, vijaka i kombiniranih spojeva s tiplama i ljepilom. Rezultati pokazuju kako metalni elementi poput čavala i vijaka znatno povećavaju nosivost spojeva, dok drveni...
ODREĐIVANJE SORBINSKE KISELINE U MLIJEČNIM PROIZVODIMA HPLC METODOM
ODREĐIVANJE SORBINSKE KISELINE U MLIJEČNIM PROIZVODIMA HPLC METODOM
Nikolina Ugarčina
Sorbinska kiselina je najčešće korišteni aditiv u prehrambenoj industriji, a najčešće se koristi u vinima, sirevima, pečenoj hrani, svježim proizvodima te rashlađenom mesu i školjkama. Sprječava razvitak plijesni i gljivica u prehrambenim proizvodima i time produžuje trajnost namirnica, čak i onih lako kvarljivih, uz sorbinsku kiselinu često se primjenjuju i njene soli, kao što je kalijev sorbat koji se dobiva neutralizacijom sorbinske kiseline sa kalijevim hidroksidom....
ODREĐIVANJE SVOJSTVA ČELIČNOG LIMA ZA POTREBE V(ZRAČNOG) SAVIJANJA
ODREĐIVANJE SVOJSTVA ČELIČNOG LIMA ZA POTREBE V(ZRAČNOG) SAVIJANJA
Martin Ferenac
U teorijskom dijelu rada opisani su postupci oblikovanja deformiranjem, najčešći postupci oblikovanja limova, strojevi za savijanje limova te je pobliže objašnjen način računanja K faktora za čelični lim.U eksperimentalnom dijelu prikazano je kako su u praksi ispitavanjem uzoraka dobivene vrijednosti razvijenih duljina sirovaca namijenjenih za savijanje na apkant prešama u slučaju kada K-faktor nije bilo praktično računati.
ODREĐIVANJE UTJECAJA PLASTIČNE DEFORMACIJE NA INTEGRITET TANKOSTJENIH ALUMINIJSKIH LASERSKI ZAVARENIH KONSTRUKCIJA
ODREĐIVANJE UTJECAJA PLASTIČNE DEFORMACIJE NA INTEGRITET TANKOSTJENIH ALUMINIJSKIH LASERSKI ZAVARENIH KONSTRUKCIJA
Antun Radečić
U diplomskom radu obrađene su karakteristike tankostjenih konstrukcija zatvorenog profila u usporedbi s konstrukcijama otvorenog profila. Također su opisane karakteristike aluminijskih zavarljivih legura u odnosu na konstrukcijske čelike te su posebno analizirane karakteristike laserskog zavarivanja. Dodatno, prikazan je izračun plastične deformacije za zatvoreni tankostjeni profil od zavarljive aluminijske legure. U tom izračunu se promjenjivi parametar odnosi na plastičnu...
ODREĐIVANJE UTJECAJA TLAKA U GUMAMA AUTOMOBILA NA DINAMIKU VOŽNJE
ODREĐIVANJE UTJECAJA TLAKA U GUMAMA AUTOMOBILA NA DINAMIKU VOŽNJE
Denis Grubić
Završni rad se sastoji od teorijskog i praktičnog dijela. U teorijskom dijelu opisane su vibracije vozila, vrste ovjesa i njihov utjecaj na dinamiku vozila. Zatim su detaljnije opisani kotači vozila, posebice gume koje su jedine dodirne točke vozila s podlogom i kao takve imaju veliku važnost. Nadalje, opisano je samo vozilo korišteno za mjerenja u praktičnom dijelu rada. U praktičnom dijelu izmjeren je utjecaj tlaka pri naletu na neravninu uz pomoć preciznog mjerenja u...
ODREĐIVANJE ČVRSTOĆE ZATVORENOG SPOJA PLASTIČNO DEFORMIRANE CIJEVI
ODREĐIVANJE ČVRSTOĆE ZATVORENOG SPOJA PLASTIČNO DEFORMIRANE CIJEVI
Marko Vreš
Danas je sasvim normalno povezivati se mostovima, prijenositi električnu energijudalekovodima, konstruiranji građevine (krovova) ili konstruirati umjetničke građevine. Sve te građevine imaju nešto zajedničko, a to je metalna podkonstrukcija, točnije rešetkasti nosači. Vođeni tom idejom, biti će prikazan jedan dio konstrukcije i na njemu izveden eksperiment. Kroz proračun će se prikazati kako odabir materijala, geometrijska ograničenja ili zavareni spojevi ograničavaju...
ODRŽAVANJE 3D MJERENE GLAVE
ODRŽAVANJE 3D MJERENE GLAVE
Hrvoje Jakoplić
ODRŽAVANJE 3D MJERNE GLAVE U ovom radu opisani su načini održavanja, pojmovi iz područja mjeriteljstva, te su navedene vrste odstupanja od oblika i položaja. Navedene načine održavanja kao i pojmove iz područja mjeriteljstva, te vrste odstupanja oblika i položaja, potrebno je poznavati radi boljeg razumijevanja, te provođenja održavanja 3D mjerne glave. U radu je opisan detaljan način održavanja 3D mjerne glave, počeši od postavljanja na odgovarajući prihvat, zamjene...
ODRŽAVANJE ALATNIH STROJEVA
ODRŽAVANJE ALATNIH STROJEVA
Katarina Šebalj
Današnju proizvodnju ne možemo zamisliti bez uporabe alatnih strojeva. Glavni cilj je zamjena fizičkog rada čovjeka za stroj uz povećanje točnosti, produktivnosti, ekonomičnosti, sigurnosti, jednostavnosti i drugih bitnih faktora glede proizvodnje, ali kada dođe do kvara stroja čovjek je taj koji pomaže stroju. Korištenje ručnih alata i ručna obrada materijala je skupa i prespora. Unapređenjem alatnih strojeva treba se omogućiti što brže i jednostavnije korištenje alatnog...
ODRŽAVANJE CNC ALATNIH STROJEVA
ODRŽAVANJE CNC ALATNIH STROJEVA
Miroslav Pracaić
U ovom završnom radu analizira se tema CNC alatnih strojeva i njihov značaj u poboljšanju kvantitete i kvalitete završnih proizvoda. U teoretskom dijelu rada, prikazan je povijesni razvoj CNC alatnih strojeva te opisana uloga sustava održavanja u tvrtki Omco Croatia. Eksperimentalni dio rada sastoji se od primjera prije i nakon zahvata održavanja na 5-osnoj CNC glodalici, pri čemu je pokazana opravdanost ulaganja u održavanje temeljeno na kontroli kvalitete dimenzija gotovog...

Pages