prikaz prve stranice dokumenta SPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA
  Download
PDF 1.37 MB
undergraduate thesis
SPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA
2021. urn:nbn:hr:128:149301
Mikulec, Sandro
Karlovac University of Applied Sciences
The Department of Safety and Protection

Cite this document

Mikulec, S. (2021). SPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA (Undergraduate thesis). Karlovac: Karlovac University of Applied Sciences. Retrieved from https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:149301

Mikulec, Sandro. "SPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA." Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:149301

Mikulec, Sandro. "SPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA." Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:149301

Mikulec, S. (2021). 'SPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA', Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, accessed 29 March 2025, https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:149301

Mikulec S. SPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA [Undergraduate thesis]. Karlovac: Karlovac University of Applied Sciences; 2021 [cited 2025 March 29] Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:149301

S. Mikulec, "SPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA", Undergraduate thesis, Karlovac University of Applied Sciences, Karlovac, 2021. Available at: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:149301

Please login to the repository to save this object to your list.
Metadata
TitleSPECIFIČNOSTI PROIZVODNJE DRUGIH ŠUMSKIH PROIZVODA NA PRIMJERU PČELARSTVA
Title (english)CHARASTERISTICS OF PRODUCTION OTHER FOREST PRODUCTS ON EXAMPLE OF BEEKEEPING
AuthorSandro Mikulec
MentorMarko Ožura (mentor)
Committee memberIvan Štedul (predsjednik povjerenstva)
Committee memberFilip Žugčić (član povjerenstva)
Committee memberMarko Ožura (član povjerenstva)
Committee memberNatalija Kusanić Belinić (član povjerenstva)
GranterKarlovac University of Applied Sciences
(The Department of Safety and Protection)
Karlovac
Defense date and country2021-09-28, Croatia
Scientific / art field,
discipline and subdiscipline		TECHNICAL SCIENCES
Basic Technical Sciences
Abstract
Pčelarstvo u Republici Hrvatskoj definirano je zakonskim i podzakonskim propisima, a većinom je organizirano u sklopu lokalnih pčelarskih udruga. Istraživanja koja su provedena na teritoriju Republike Hrvatske u 2018. godini ukazuju na podatak kako je u 2018. godini ukupno bilo 7.282 pčelara, a najveći broj košnica zabilježen je na području Splitsko-dalmatinske županije, a najmanji na području Ličko-Senjske. S obzirom da je pčelarstvo specifična grana ljudske djelatnosti zahtjeva posebnu stručnost. Naime, pčele obitavaju na predjelima šuma, oranica, voćnjaka, vinograda i slično a prvi pčelinji proizvod je med. Med ima slatkast okus proizveden od nektra medonosnih biljaka ili sekreta koji potječe od živih dijelova biljaka. Na kvalitetu meda značajno će utjecati fizikalna i kemijska svojstva, a na opstanak pčela posebno utječu pesticidi i klimatske promjene. Prilikom rada s pčelama potrebno je koristiti pčelarski pribor (opremu) i alat što u konačnici osigurava primjenu rada na siguran način. Osnovni cilj rada je opisati specifičnost proizvodnje drugih šumarskih dobara na primjeru pčelarstva, pa su u predmetu istog opisani elementi sigurnosti u pčelarstvu i specifičnosti istog.
Abstract (english)
Beekeeping in the Republic of Croatia is defined by laws and bylaws, and is mostly organized within local beekeeping associations. Research conducted on the territory of the Republic of Croatia in 2018 indicates that in 2018 there were a total of 7,282 beekeepers, and the largest number of hives was recorded in the Split-Dalmatia County, and the smallest in the Lika-Senj County. Since beekeeping is a specific branch of human activity, it requires special expertise. Namely, bees live in areas of forests, arable land, orchards, vineyards and the like, and the first bee product is honey. Honey has a sweet taste produced from the nectar of honey plants or secretions derived from living parts of plants. The quality of honey will be significantly affected by physical and chemical properties, and the survival of bees is particularly affected by pesticides and climate change. When working with bees, it is necessary to use beekeeping accessories (equipment) and tools, which ultimately ensures the application of work in a safe way. The main goal of this paper is to describe the specifics of the production of other forestry goods on the example of beekeeping, so the subject of the same describes the elements of safety in beekeeping and its specifics.
Keywords
Languagecroatian
URN:NBNurn:nbn:hr:128:149301
Study programmeTitle: Security and Protection Studies
Study programme type: professional
Study level: undergraduate
Academic / professional title: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka sigurnosti i zaštite (stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka sigurnosti i zaštite)
Type of resourceText
File originBorn digital
Access conditionsOpen access
Terms of useLicence In copyright icon
Created on2021-11-29 12:38:20