prikaz prve stranice dokumenta Karakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala
  Preuzmi
PDF 1020.67 KB
završni rad
Karakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala
2016. urn:nbn:hr:128:571767
Balaško, Petra
Veleučilište u Karlovcu
Poslovni odjel

Citirajte ovaj rad

Balaško, P. (2016). Karakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala (Završni rad). Karlovac: Veleučilište u Karlovcu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:571767

Balaško, Petra. "Karakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala." Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:571767

Balaško, Petra. "Karakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala." Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, 2016. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:571767

Balaško, P. (2016). 'Karakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala', Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, citirano: 06.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:571767

Balaško P. Karakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala [Završni rad]. Karlovac: Veleučilište u Karlovcu; 2016 [pristupljeno 06.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:571767

P. Balaško, "Karakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala", Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac, 2016. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:571767

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:571767
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovKarakteristike vinskog turzima na primjeru Hrvatske i Portugala
AutorPetra Balaško
MentorMateja Petračić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Karlovcu
(Poslovni odjel)
Karlovac
Datum i država obrane2016-09-23, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
Vinski turizam predstavlja relativno novi pojavni oblik turizma. Prisutan je u najpoznatijim vinogradarskim regijama poput Toskane i Pijemonta u Italiji, Burgundije i Bordoa u Francuskoj, Douro i Alentejo u Portugalu. U svijetu se vino sve više tretira kao način života. Vino je inspiracija za otkrivanje novih teritorija, posjetu poznatim i cijenjenim podrumima, potraga za novim proizvođačima, upoznavanje drugih kuhinja, običaja, navika i manifestacija. Većina zemalja uspjela je u svojoj sredini uspješno riješiti, stimulirati i organizirati takozvani vinski turizam stvaranjem vinskih cestai vinskih podruma. Hrvatska, kao i Portugal raspolaže uređenim i stabilnim vinogorjima sa značajnom vinogradarsko-vinarskom proizvodnjom. Ovi tradicionalni vinogradarsko-vinarski prostorni kompleksi mogu biti, kako svjetska iskustva pokazuju, značajan predmet turističke potražnje. Ovaj rad metodom deskriptivne analize donosi osnovne karakteristike vinskog turizma u Hrvatskoj i Portugalu, navodi najznačajnije vinske ceste i podrume te manifestacije.
Sažetak (engleski)
Wine tourism introduces a relatively new form of tourism. It is present in the most famous vineyard regions such as Tuscany and Piemont in Italy, Burgundy and Bordeaux in France, Douro and Alentejo in Portugal. Globally, treating wine as a way of life is increasing. Wine is an inspiration for discovering new territories, visiting famous and esteemed wine cellars, search for new producers, exploring other cuisines, customs, habits and events. Most countries successfully succeeded to resolve, stimulate and organize the so-called wine tourism by creating the wine roads and wine cellars. Croatia, as well as Portugal, owns maintained and stable vineyards with significant viticulture and wine production. These traditional viticulture and wine complexes can be the subject of significant tourist demand, as international experience indicates. This report reveals basic characteristics of wine tourism in Croatia and Portugal, introduces the most important wine roads and cellars and wine events using the descriptive analysis method.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:128:571767
Studijski programNaziv: Ugostiteljstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2017-02-27 13:22:39