prikaz prve stranice dokumenta Hoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb
  Preuzmi
PDF 1.2 MB
završni rad
Hoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb
2017. urn:nbn:hr:128:060695
Karažija, Ana
Veleučilište u Karlovcu
Poslovni odjel

Citirajte ovaj rad

Karažija, A. (2017). Hoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb (Završni rad). Karlovac: Veleučilište u Karlovcu. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:060695

Karažija, Ana. "Hoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb." Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:060695

Karažija, Ana. "Hoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb." Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:060695

Karažija, A. (2017). 'Hoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb', Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, citirano: 16.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:060695

Karažija A. Hoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb [Završni rad]. Karlovac: Veleučilište u Karlovcu; 2017 [pristupljeno 16.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:060695

A. Karažija, "Hoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb", Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:060695

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:060695
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovHoteli baština u Republici Hrvatskoj s osvrtom na Palace hotel Zagreb
AutorAna Karažija
MentorSilvija Vitner Marković (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Veleučilište u Karlovcu
(Poslovni odjel)
Karlovac
Datum i država obrane2017-12-18, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		DRUŠTVENE ZNANOSTI
Ekonomija
Sažetak
U radu se analiziraju djelatnosti ugostiteljske mreže, pojam hotela te vrste ugostiteljskih objekata za smještaj u RH koji su određeni Pravilnikom o razvrstavanju, kategorizaciji i posebnim standardima ugostiteljskih objekata iz skupine hoteli. Baština hoteli su detaljnije objašnjeni kroz njihove uvjete poslovanja te kroz prostornu distribuciju u RH. Naglasak je na konkretnom primjeru hotela baština, Palace hotelu Zagreb, koji je jedan od prvih baština hotela u RH. Hotel je predstavljen kroz povijest do danas s obilježjima smještajne i gastronomske ponude.
Sažetak (engleski)
The paper analyses hospitality activities, the concept of hotels and types of catering activities for accommodation that are referred by Ordinance on classification, categorization and specific standards for the catering facilities from the group Hotels. Heritage hotels are defined by theirs terms of business and by spatial distribution in Republic of Croatia. The emphasis is on the concrete example of heritage hotels, Palace Hotel Zagreb that is one of the first heritage hotels in Republic of Croatia. The hotel is presented throughout history with characteristics of gastronomic and accommodation offers.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:128:060695
Studijski programNaziv: Ugostiteljstvo
Vrsta studija: stručni
Stupanj studija: stručni
Akademski / stručni naziv: stručni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) ekonomije (bacc. oec.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2018-04-20 09:37:15