završni rad
Implementacija HACCP sustava u bolničku kuhinju

Josipa Valovičić (2017)
Veleučilište u Karlovcu
Odjel prehrambene tehnologije
Citirajte ovaj rad...

Valovičić, J. (2017). Implementacija HACCP sustava u bolničku kuhinju (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:241764

Valovičić, Josipa. "Implementacija HACCP sustava u bolničku kuhinju." Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:241764

Valovičić, Josipa. "Implementacija HACCP sustava u bolničku kuhinju." Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, 2017. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:241764

Valovičić, J. (2017). 'Implementacija HACCP sustava u bolničku kuhinju', Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, citirano: 25.03.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:241764

Valovičić J. Implementacija HACCP sustava u bolničku kuhinju [Završni rad]. Karlovac: Veleučilište u Karlovcu; 2017 [pristupljeno 25.03.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:241764

J. Valovičić, "Implementacija HACCP sustava u bolničku kuhinju", Završni rad, Veleučilište u Karlovcu, Karlovac, 2017. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:128:241764