Bojan Matijević (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (3)
Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 19. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova Abramović, Tanja; Ambrozić, Korana; Apalović, Uršula; Avdić, Ajla; Avdić, Gordan; Babić, Hrvoje; Balić, Tomislav; Bašić, Anita; Bates, Irena; Benkotić, Snježana; Bezik, Danijela; Biškup, Marija; Blažević, Ivica; Bolf, Nenad; Borović, Teona Teodora; Carek, Andreja; Ćosić, Ivana; Damjanović, Ivan; Delić, Žana; Deže, Denis; Domanovac, Tomislav; Đulović, Azra; Eberhard, Mirta; Ergović Ravančić, Maja; Fuka, Mirna; Galant, Mirjana; Glavaš, Zoran; Grgas, Dijana; Grgurević, Karlo; Grmuša, Luana; Habuda-Stanić, Mirna; Herceg, Ana; Herceg, Srečko; Jajčinović, Magdalena; Jakoplić, Ana; Josić, Karlo; Jukić, Ante; Jurić, Slaven; Kefurt, Lucija; Kinart, Zdzisław; Kolarić, Dario; Korica, Milenko; Košutić, Ivor; Kralj, Marika; Krznarić Došen, Ines; Kučić Grgić, Dajana; Kukovec, Boris-Marko; Kusur, Amela; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Leskovac, Mirela; Mamić, Antonio; Marčetić, Helena; Marić, Martina; Marijanović, Zvonimir; Marković, Kale; Marković, Tanja; Martić, Ines; Maslov Bandić, Luna; Matijević, Bojan; Miličević, Dijana; Miloloža, Martina; Novak Mlinarić, Petra; Obradović, Valentina; Ocelić Bulatović, Vesna; Ozimec, Siniša; Papović, Snežana; Pavlović, Željana; Pehar, Ivan; Penava, Ana; Perković, Irena; Perković, Vanja; Petric Maretić, Katja; Petrovicky Šveiger, Barbara; Plazonić, Ivana; Prlić, Dragan; Radić Seleš, Valentina; Radonić, Ani; Radoš, Ante; Rimac, Nikola; Roje, Vibor; Rudolf, Maja; Ruškan, Ines; Selimović, Amel; Sigurnjak Bureš, Marija; Slokar Benić, Ljerka; Sokol, Vesna; Stojmilović, Ivana; Sučić, Hrvoje; Svilović, Sandra; Šabić Runjavec, Monika; Šarolić, Mladenka; Škrabal, Svjetlana; Špoljarić, Andrea; Štefanac, Dorotea; Štefanac, Tea; Štrkalj, Anita; Šušak, Sara; Šušić, Zdenka; Tanović, Martina; Tkalec-Car, Tamara; Tokić, Mirna; Tomas, Marko; Tomaš, Renato; Toth, Leontina; Trtinjak, Martina; Turić, Nataša; Ujević Andrijić, Željka; Vidović, Elvira; Vitas, Nika; Vlahoviček Kahlina, Kristina; Vraneš, Milan; Vuković Domanovac, Marija; Zajkić, Hana; Žiža, Jasminka Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flour - Bread '19 : Proceedings of the 10th International Congress Flour - Bread '19 and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno - Kruh '19 Ačko, Metka; Bačić, Valentina; Birkić, Draženka; Blažić, Marijana; Budžaki, Sandra; Buratović, Andrea; Čukelj Mustač, Nikolina; Ćurić, Duška; Drakula, Saša; Filipčev, Bojana; Grilec, Ivona; Habuš, Matea; Halmi, Lahorka; Harasym, Joanna; Hofmanová, Taťána; Hrušková, Marie; Ivanuša, Mario; Jovanović, Kristina; Kaim, Urszula; Kapačinskaitė, Rasa; Knežević, Nada; Kralj, Elizabeta; Leko, Jozo; Leko, Tomislav; Matijević, Bojan; Mavar, Mladen; Novotni, Dubravka; Orkusz, Agnieszka; Oros, Damir; Palfi, Marina; Panjkota Krbavčić, Ines; Predrijevac, Krešimir; Radoš, Kristina; Rujevčan, Davorka; Rumbak, Ivana; Rumora Samarin, Ivana; Samodol, Ana; Saric, Goran; Selaković, Anastasija; Severović, Kornelija; Sorić, Tamara; Starčević, Antonio; Šereš, Zita; Šimurina, Olivera; Šoronja-Simović, Dragana; Švec, Ivan; Tašner, Lidija; Viszmeg, Jožef; Voučko, Bojana; Zahorec, Jana; Žučko, Jurica Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve Adamović, Dragan; Antunović, Kazimir; Babić, Hrvoje; Baić, Lucija; Bajić, Jovan; Balić, Tomislav; Batinić, Branislav; Bečvardi, Ljiljana; Bežanović, Veselin; Bezovska, Viktorija; Blažić, Marijana; Bobar, Sejit; Bošković, Nikola; Bozinovski, Zoran; Bubalo Kovačić, Marina; Bubalo, Marina; Buljubašić, Sanel; Bulog, Aleksandar; Bursić, Vojislava; Cekova, Blagica; Cenov, Arijana; Cvejić, Sandra; Ćavar, Suzana; Čepić, Zoran; Čobanković, Iva; Čustović, Selma; Dubić, Petra; Dušak, Vesna; Đukić, Marina; Đurakovac, Amela; Đurin, Bojan; Ergović Ravančić, Maja; Erhan, Mustafa; Filipović, Lana; Filipović, Vilim; Flanjak, Ivana; Glad, Marin; Glumac, Nada; Gotal Dmitrović, Lovorka; Grabić, Jasna; Gvozdenac, Sonja; Habuda-Stanić, Mirna; Hajdinger, Andreja; Hajduk, Gordana; Halambek, Jasna; Harangozo, Dora; Igrc, Marina Diana; Ivanković, Ivana; Jahić, Munir; Jakopec, Mario; Jakupi, Shaban; Jerković, Marta; Jovanov, Dragan; Jovanovski, Filip; Jozanović, Marija; Karnaš, Maja; Kezerle, Antonija; Kolarić, Dario; Kovač, Sanja; Kovač, Tihomir; Kovačević, Srđan; Kralj, Edgar; Kralj, Ksenija; Kralj, Marika; Kranjčec, Filip; Kraševac, Marija; Kuvendziev, Stefan; Leko-Kos, Marija; Lisichkov, Kiril; Lončarić, Ante; Lušić, Dražen; Ljatifi, Ejup; Maloić, Mario; Marinkovski, Mirko; Mastanjević, Kristina; Matijević, Bojan; Matijević, Mato; Maurović, Nada; Medvidović-Kosanović, Martina; Mehović, Munir; Mihajlović, Ivana; Mustać, Ivan; Nađ, Lucija; Nevistić, Ante; Nikšić, Korana; Novoselić, Edon; Nujić, Marija; Obradović, Dino; Obrovski, Boris; Ondrašek, Gabrijel; Ovuka, Jelena; Paić, Angelina; Pap, Sabolč; Pašić, Melita; Pavelić, Ana; Pavlović, Hrvoje; Penava, Ariana; Petošić, Dragutin; Petrović, Aleksandra; Popović, Aleksandra; Ptiček Siročić, Anita; Radonić, Jelena; Rajs, Vladimir; Romić, Davor; Romić, Željka; Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Santo, Vera; Savić, Radovan; Sekulić, Mirjana; Selec, Hrvoje; Sučić, Hrvoje; Šarić, Goran; Šikić, Sanda; Šimunić, Ivan; Šolević Knudsen, Tatjana; Španja, Save; Šperac, Marija; Tadić, Lidija; Tatić, Mladen; Tompić, Teuta; Tričković, Jelena; Turk Sekulić, Maja; Velić, Darko; Velić, Natalija; Vešligaj Turkalj, Jelena; Vojinović Miloradov, Mirjana; Vrabec, Denis; Vukić Lušić, Darija; Vuković, Gorica; Zavadlav, Sandra; Zemunac, Radoš; Zovko, Monika; Živančev, Nevena Book Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Guided / mentored papers (19)
SIRUTKA U PREHRANI: STAVOVI POTROŠAČA Krmelić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 30.10.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BILJNI NAPITCI ALTERNATIVA MLIJEKU Bubnić, Ana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI ISPITANIKA O INTERNET INFORMACIJAMA O MLIJEKU I MLIJEČNIM PROIZVODIMA Jurčević, Lara Undergraduate thesis Defence date: 20.02.2023. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA PROIZVODA OD MESA Kružić, Dario Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZDRAVSTVENI UČINAK I PRIMJENA KVASCA SACCHAROMYCES BOULARDII Stanić, Maja Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI POTROŠAČA O NUTRITIVNOJ I ZDRAVSTVENOJ VRIJEDNOST MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA Golec, Tihana Undergraduate thesis Defence date: 24.03.2021. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA U PROIZVODNJI LEDENOG ČAJA Fabijanić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 26.05.2020. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
HUMANO MLIJEKO- STAVOVI MAJKI I PREHRANA DOJENČADI Vuković, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2019. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upućenost sportaša u pravilnu prehranu Dujmović, Tara Undergraduate thesis Defence date: 21.11.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća svježeg sirovog mlijeka na ulazu u mljekaru Merkl, Ani Undergraduate thesis Defence date: 14.11.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena konzervansa u proizvodnji krema Mihlin, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 14.11.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Navike potrošača brze hrane u Karlovčkoj županiji Rakocija, Ante Undergraduate thesis Defence date: 13.07.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća sterilnog mlijeka pakiranog u HPDE bocu Ćutić, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 23.05.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih temperatura čuvanja na svojstva mlijeka u prahu Ružić, Štefica Undergraduate thesis Defence date: 01.03.2017. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Procjene kakvoće vina graševine Matanović, Đurđa Undergraduate thesis Defence date: 21.12.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka analiza vode na području grada Jastrebarskog Lacković, Martina Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Heljda kao sirovina za pripremu sladovine Hersa, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 07.07.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih čimbenika na svojstva slada dobivenog iz heljde Fric, Rebeka Undergraduate thesis Defence date: 07.07.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kontrola kvalitete u proizvodnji voćnog soka Hrdalo, Matea Undergraduate thesis Defence date: 13.02.2015. Function: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Supervised papers (committee) (43)
KONZUMACIJA MLIJEČNIH PROIZVODA U PREVENCIJI RAKA Crnogorac Milić, Dunja Undergraduate thesis Defence date: 30.09.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BIOKEMIJSKI PROCESI TIJEKOM ZRENJA SIRA Rendulić, Ema Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
POTENCIJAL PRIMJENE EKSTRAKTA LISTA MASLINE (ELM) I EKSTRAKTA MAJČINE DUŠICE (EMD) U OPLEMENJIVANJU MLIJEČNIH PROIZVODA Jelinić, Rebeka Undergraduate thesis Defence date: 26.09.2024. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
FIZIKALNO-KEMIJSKI PARAMETRI KVALITETE ALE I LAGER PIVA NAKON REFERMENTACIJE KORIŠTENJEM RAZLIČITIH ŠEĆERA Hursa, Rene Undergraduate thesis Defence date: 11.09.2024. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
SIRUTKA U PREHRANI: STAVOVI POTROŠAČA Krmelić, Matea Undergraduate thesis Defence date: 30.10.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MOGUĆNOSTI PRIMJENE RAZLIČITIH ATMOSFERA U SMANJENJU MIKROBIOLOŠKOG OPTEREĆENJA SIRA Đuričić, Luka Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
BILJNI NAPITCI ALTERNATIVA MLIJEKU Bubnić, Ana Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE HLAPLJIVIH SPOJEVA I POLIFENOLA U PIVU Barić, Monika Undergraduate thesis Defence date: 20.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
AUTOMATIZACIJA UPRAVLJANJA SUSTAVOM FERMENTACIJSKE KOMORE PUTEM INDUSTRIJSKOG RAČUNALA Domladovec, Matea Undergraduate thesis Defence date: 18.09.2023. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KARAKTERISTIKE OTPADNE VODE GRADA ZAPREŠIĆA Kekić, Nina Undergraduate thesis Defence date: 05.09.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
KAKVOĆA KOZJEG MLIJEKA NA OBITELJSKIM GOSPODARSTVIMA Gregurić, Renata Undergraduate thesis Defence date: 30.03.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI ISPITANIKA O INTERNET INFORMACIJAMA O MLIJEKU I MLIJEČNIM PROIZVODIMA Jurčević, Lara Undergraduate thesis Defence date: 20.02.2023. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
EKOLOGIJA I ZAŠTITA OKOLIŠA Petrinović Kordiš, Katarina Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
INFORMACIJSKI SUSTAV ZAŠTITE OKOLIŠA S NAGLASKOM NA GOSPODARENJE OTPADOM Borić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
NEGATIVNI UTJECAJI DUGOTRAJNOG SJEDENJA Tkalčević, Patrik Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ZDRAVSTVENI UČINAK I PRIMJENA KVASCA SACCHAROMYCES BOULARDII Stanić, Maja Undergraduate thesis Defence date: 29.09.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
DOKAZIVANJE PRISUTNOSTI BAKTERIJE CLOSTRIDIUM TYROBUTYRICUM I SRODNIH VRSTA U MLIJEKU Jurić, Matej Undergraduate thesis Defence date: 31.01.2022. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MOGUĆNOSTI PRIMJENE VISOKOG HIDROSTATSKOG TLAKA (HPP) PRI PROCESIRANJU SIROVINA VEGETABILNOG PODRIJETLA Šoprun, Tin Undergraduate thesis Defence date: 21.01.2022. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ODREĐIVANJE SORBINSKE KISELINE U MLIJEČNIM PROIZVODIMA HPLC METODOM Ugarčina, Nikolina Undergraduate thesis Defence date: 09.11.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBNE KULTURE U SIRARSTVU I NEKI POSTUPCI OČUVANJA NJIHOVE STABILNOSTI Kvesić, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ UVJETA PAKIRANJA NA ROK TRAJNOSTI KRAVLJE SKUTE S DODATKOM PROTEINSKOG PRAHA INDUSTRIJSKE KONOPLJE Zadravec, Romina Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ VAKUUMA NA PROIZVODNJU MARINADA ZA MESO Novosel, Daniel Undergraduate thesis Defence date: 13.09.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PRIPRAVA BIOFILMOVA NA BAZI KITOZANA I PRAHA ROGAČA Gvozdenović, Miloš Undergraduate thesis Defence date: 01.06.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STRADAVANJE PJEGAVOG DAŽDEVNJAKA (Salamandra salamandra) NA CESTI NACIONALNOG PARKA PLITVIČKA JEZERA Poljak, Katica Undergraduate thesis Defence date: 14.04.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
STAVOVI POTROŠAČA O NUTRITIVNOJ I ZDRAVSTVENOJ VRIJEDNOST MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA Golec, Tihana Undergraduate thesis Defence date: 24.03.2021. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
ISKORIŠTAVANJE SIRUTKE - DOSTIGNUĆA I INOVATIVNI NAČINI PRIMJENE Antić, Anamarija Undergraduate thesis Defence date: 17.03.2021. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
UTJECAJ DODATKA PRAHA ROGAČA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA SVOJSTVA TEKUĆEG JOGURTA Kursar, Luka Undergraduate thesis Defence date: 05.06.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
MIKROBIOLOŠKA KONTROLA U PROIZVODNJI LEDENOG ČAJA Fabijanić, Ivan Undergraduate thesis Defence date: 26.05.2020. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
EKOLOŠKI UZGOJ HRANE ZA ŽIVOTINJE Faflja, Nina Undergraduate thesis Defence date: 25.11.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PH VRIJEDNOSTI FERMENTIRANIH MLIJEČNIH PROIZVODA Jotić, Karla Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE I KONTROLA KVALITETE VAFEL LISTOVA Herc, Vilim Undergraduate thesis Defence date: 12.09.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
PROMJENE FIZIKALNIH SVOJSTAVA JABUKE " ZLATNI DELIŠES" TIJEKOM VREMENA SKLADIŠTENJA NA RAZLIČITIM TEMPERATURNIM REŽIMIMA Majhen, Lina Undergraduate thesis Defence date: 16.04.2019. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ušteda vode pri ispiranju fermentora i provjera mikrobiološke čistoće nakon pranja Marđokić, Lucija Undergraduate thesis Defence date: 24.01.2019. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Analiza proizvodnje tri vrste Ale piva Živčić, Perica Undergraduate thesis Defence date: 09.02.2018. Function: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upućenost sportaša u pravilnu prehranu Dujmović, Tara Undergraduate thesis Defence date: 21.11.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća svježeg sirovog mlijeka na ulazu u mljekaru Merkl, Ani Undergraduate thesis Defence date: 14.11.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena konzervansa u proizvodnji krema Mihlin, Kristina Undergraduate thesis Defence date: 14.11.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature skladištenja na promjenu aromatskog profila jabuke sorte "Zlatni delišes" Horvat, Ivana Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Navike potrošača brze hrane u Karlovčkoj županiji Rakocija, Ante Undergraduate thesis Defence date: 13.07.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kakvoća sterilnog mlijeka pakiranog u HPDE bocu Ćutić, Andrea Undergraduate thesis Defence date: 23.05.2017. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Usporedba fizikalno kemijskih parametara bagremovog meda s područja Bjelovarsko-bilogorske, Istarske i Osječko-baranjske županije Čerina, Sanela Undergraduate thesis Defence date: 26.10.2016. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mikrobiološka analiza vode na području grada Jastrebarskog Lacković, Martina Undergraduate thesis Defence date: 25.09.2015. Function: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Heljda kao sirovina za pripremu sladovine Hersa, Mateja Undergraduate thesis Defence date: 07.07.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Bojan Matijević (list of objects)

max. 1000 records

max. 100 records